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まこっちゃんのスーパーフード料理![ノンママ白書] [ノンママ白書]

ノンママ白書、皆さん見てますか~!

おーーーとっ、見てるけど厳しい声が

跳ね返ってますね(^_^;)


まぁーまぁー、リラックスして

いきましょう^^


で、今回はドラマの内容とは

あまり関係ないことについて

書きましょうかね~。


第1話を見た人は分かっていると

思いますが、3人のノンママたちが

集まる癒しのバーでマスターの

まこっちゃんが料理を出して

くれましたよね。

何でも「スーパーフード」を使った

料理とかを。


今回はそのスーパーフードについて

書いてみたいと思います。

おそらく毎回バーでのシーンがあり

スーパーフードを使った料理も

毎回出てくると思いますので^^


☆第1話に登場したのは



卵焼きでしたね。

これ、見た目にはそんなに変わり映え

してないですが、なんだかつぶつぶが

たくさん入っていました。

この黒いつぶつぶこそがスーパーフード

なんですね。

これは、チアシードといって、メキシコや

南米などで栽培されているミントの

一種なんですねが、その種です。

見た目は黒ごまみたいな感じですね。

このチアシード、相当な栄養価があるようで

「人の生命維持にはチアシードと

水があれば足りる」

と言われるほど!!

無味無臭で、食物繊維やαリノレン酸

アミノ酸を豊富に含んでいます。

無味みたいですから、なんの料理にも

使えそうですね^^



☆今後出てくるスーパーフードは?



さて、第2話以降、出てくる

スーパーフードは何ですかね?

スーパーフード発祥の地アメリカやカナダ

でよく認知されているのは

次の10種類だそうです。

・スピルリナ
・マカ 
・クコの実(ゴジベリー) 
・カカオ
・チアシード 
・ココナッツ 
・アサイー 
・カムカム
・ブロッコリースーパースプラウト 
・麻の実(ヘンプ)

この中で行くと、ココナッツなんかが

イイんじゃないですかね。

料理は思いつきませんがwww


それと、日本特有のスーパーフードも

あるらしいのでこれも揚げときましょう。

・納豆
・味噌
・甘酒
・緑茶

これはもう、日常から食べてるもの

ばかりなので、料理のレパートリーも

数知れずですね。



☆まとめ



これから毎回、まこっちゃんが美味しい

スーパーフードを使った料理を出して

くれると思いますので、それを作って

食べてみましょう!

健康に良いのは間違いないんで^^



「ノンママ白書」まとめページ!



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